Птифуры с медом (I)
200 г муки, 20 г свиного сала или сли¬вочного масла, 250 г меда, 2 яйца, 100 г сахарного песку, 5 г пекарского порошка, немного корицы.
Хорошо перемешиваем продукты. Из теста раскатываем пласты толщиной около 1 см. Вырезаем небольшие фигурки, которые посыпаем мелко нарубленными грецкими орехами. Выпекаем на малом огне.
