Вафли
2 чашки просеяной муки, 2 чайные ложки пекарского порошка, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чашки маргарина, 2 столовые ложки меда, 3 яйца, 11/2 чашки сметаны.
Просеиваем все сухие продукты вместе. Перемешиваем маргарин с медом, желтками, сметаной, сухими продуктами, до получения однородной массы. Затем примешиваем эту массу к взбитым в пену белкам, вливаем в неглубокую форму и выпекаем. Разрезаем на ромбы.
