Карагана древовидная (акация желтая)

Листопадный кустарник, реже деревце высотой 4—7 м. Цветки довольно крупные, обоеполые, мотылькового типа, с жёлтым венчиком, в пучках по 2—5 штук в пазухах листьев. Цветёт в мае 12-14 дней. Медопродуктивность 50-200 кг/га.

Является ценным раннелетним медоносным и пыльценосным растением. В ареале естественного произрастания медопродуктивность зарослей достигает 300—350 кг/га.

Каштан конский

Листопадное дерево, достигающее 25 м высоты, или кустарник высотой 1,5—5 м. Медопродуктивность 25 кг/га. Цветет в мае до 20 дней.

Растение ценится как ранний медонос. Каштановый мёд жидкий, прозрачный и обычно бесцветный; легко и быстро кристаллизуется, иногда горчит.

Кислица обыкновенная

Многолетнее травянистое растение, успешно произрастающая в тёмнохвойных, в особенности еловых лесах в условиях значительного затенения.

Кислица обыкновенная — зимнезелёное приземистое бесстебельное травянистое многолетнее растение, достигает в высоту 5—12 см. Цветёт в конце весны — начале лета (май — июнь). Цветки одиночные, на длинных цветоножках, белые с розово-фиолетовыми жилками и жёлтым пятном в основании.

Растение ядовито (в больших количествах оно слегка ядовитое, может вызвать раздражение почек и мочевыводящих путей). 

Медонос, но сбор меда небольшой.

Кипрей узколистный (иван-чай узколистный)

Многолетнее травянистое растение высотой 50—150 (до 200) см. Цветок с двойным околоцветником, четырёхчленные, обоеполые, диаметром 2,5—3 см, собраны в редкую верхушечную кисть длиной 10—45 см, бледно-розовые, реже белые. Цветет в июне 35-40 дней.

Медопродуктивность достигает 600 кг и более с гектара зарослей (но с возрастом растения падает, а к концу жизни сходит на нет), причём один цветок даёт 15 мг нектара, а единичные (как правило, первые) до 26 мг. В нектаре преобладают глюкоза и фруктоза. Сахаристость нектара сильно зависит от погодных условий: так, при высокой температуре и средней относительной влажности воздуха (самые благоприятные условия) содержание сахара в нектаре составляет от 4 до 6 мг, при прохладной погоде и высокой влажности падает до 1,3—2,3 мг сахара с одного цветка. Мёд водянисто-прозрачный с зеленоватым оттенком, нежного вкуса. Кристаллизуется вскоре после откачивания крупной белоснежной крупкой. Пыльца ярко-зелёная.

Клевер ползучий

Многолетнее травянистое растение.Один из важнейших медоносов центра и севера Европейской части России: медопродуктивность достигает 100 кг с гектара при сполшном произрастании. Всё лето выделяет много нектара и буроватой пыльцы-обножки. Пчёлы отлично посещают это растение, собирая с него много мёда и пыльцы. Мёд белый, ароматный. Цветет 35 дней.

Клевер гибридный

Многолетнее растение семейства бобовых. Длина цветка клевера гибридного меньше, чем у клевере лугового, что делает цветок более доступным для пчел. Цветы ароматные. Венчик в начале цветения белый, затем бледно-розовый, при отцветании буреющий.

Клевер гибридный — очень хороший медонос и пыльценос, медопродуктивность достигает 125 кг с гектара посевов. Мёд высокого качества, светлый. Пыльца коричневая. Цветет 30 дней.

Клен остролистный

Листопадное дерево высотой 12—28 м с широкой, густой шаровидной кроной. Цветки душистые, голые, яркие, желтовато-зелёные, собраны в щиток из 15—30, появляются в апреле до и во время распускания листьев. Клён остролистный — двудомное растение, то есть мужские и женские цветки обычно распускаются на разных деревьях. Медопродуктивность 100-200 кг/га, цветет 8-12 дней.

Представляет большое значение для пчеловодства как раннее медоносное и пыльценосное растение. Кленовый мёд относится к светлым сортам с прекрасными вкусовыми качествами.

Козлятник восточный

Многолетнее растение-медонос семейства бобовых. Растение образует мощный куст с 10-18 стеблями высотой 120-150 см. Соцветие у козлятника – прямостоячая кисть длиной 15-20 см, в каждой кисти крупные сине-фиолетовые цветки.

Как медонос козлятник восточный надежно выделяет нектар ежегодно, и пчелы очень охотно с него берут мед. Наибольшее количество нектара козлятник выделяет начиная с 9 ч утра, максимальное - к 12 ч (25,5 и 36,6 мг сахара на 100 цветков, соответственно). Медопродуктивность козлятника восточного 150-200 кг/га. Пчелы обильно собирают пыльцу. Период цветения 28 мая и цветет до 30 июня (25-30 дней).

Короставник полевой

Многолетнее травянистое растение семейства ворсянковых, покрытое густыми мелкими щетинистыми волосками. Стебель прямой, высотой 40—100 см, в верхней части слаборазветвленный. Цветки мелкие, обоеполые, собраны в плотные приплюснуто-шаровидные головчатые соцветия, напоминающие корзинки сложноцветных. Встречается почти повсеместно как полевой сорняк.

Медопродуктивность короставника полевого 40-150 кг/га. Пчелы охотно посещают цветки этого растения, особенно в жаркое время, собирая хороший урожай нектара и пыльцы. Пыльца ярко-желтого цвета. Цветёт в июле 25-30 дней.

Крыжовник обыкновенный

Представляет собой небольшой кустарник высотой до 1—1,2 м, с тёмно-серой или тёмно-коричневой отслаивающейся корой. Цветет в мае 15-20 дней.

Ценится как медонос — самый ранний из ягодных кустарников. Медопродуктивность 50-90 кг/га.

Купырь лесной

Двулетнее растение высотой 50—150 см. Стебель прямостоячий, полый, разветвлённый. Цветки белые, зонтики на концах стебля и ветвей собраны в щитковидное соцветие. Плоды яйцевидно-вытянутые, сжатые с боков, гладкие, блестящие. Цветет в июне 35-40 дней.

Ценный июньский медонос, даёт нектар. Медопродуктивность до 180 кг/га.