Медовый крем для тортов
Как получить идеальный медовый крем для ваших десертов
Наш медовый крем — это готовый продукт, созданный специально для прослойки бисквитов, пряников и пирожных. Чтобы вы могли сосредоточиться исключительно на творчестве, мы продумали до мелочей весь процесс — от первого клика до момента, когда крем оказывается в вашей кухне. Ниже — пошаговое описание пути клиента.
Этап 1. Выбор и оформление заказа
На странице товара вы видите три варианта фасовки: 250 г (пробная), 500 г (стандарт) и 1 кг (для кондитеров). Рядом указан точный состав — мёд с нашей пасеки (акация/разнотравье), сливки, натуральный загуститель и щепотка ванили. Никаких яиц, муки или консервантов. Важно: крем не требует варки — мы сделали всё за вас.
- Выберите объём, нажмите «В корзину».
- Перейдите в корзину, проверьте количество и нажмите «Оформить заказ».
- Заполните контактные данные: имя, телефон, e-mail. Укажите адрес доставки (для самовывоза из пункта выдачи — выберите ближайший к вам).
- Выберите способ оплаты: картой онлайн (Visa, Mastercard, МИР) или наличными курьеру.
- Нажмите «Подтвердить заказ». Мгновенно на e-mail и в Telegram (если оставили логин) придёт подтверждение с номером заказа.
Этап 2. После оплаты — что происходит
Как только оплата проходит (обычно 1–3 минуты), мы начинаем производство. В отличие от магазинных полуфабрикатов, мы готовим крем только под заказ: смешиваем свежий мёд (температура не выше 40°C, чтобы сохранить все ферменты) с охлаждёнными сливками. Срок изготовления: от 2 до 4 часов с момента платежа. Если вы оформили заказ до 14:00 — крем будет готов к отправке в тот же день. После 14:00 — на следующий будний день.
Этап 3. Упаковка и передача в доставку
Каждая банка крема герметично закрывается пластиковой крышкой и дополнительно фиксируется пищевой плёнкой. Внутри коробки — термоизоляционный слой (фольгированный пенополиэтилен) и хладоэлементы в летний период. Зимой (при температуре ниже -5°C) мы кладём тёплоизоляторы, чтобы крем не замерзал и не расслаивался. На коробке — яркая наклейка «Хрупкое, не кантовать» и зелёная лента, сигнализирующая о продуктах питания.
Этап 4. Доставка — сроки и варианты
| Способ | Сроки | Стоимость |
| Самовывоз (пункт выдачи) | На следующий день после готовности | Бесплатно |
| Курьер по городу (Москва/СПб) | 1–2 дня | 350 ₽ (до 5 кг) |
| Почта России / СДЭК в регионы | 3–7 дней (в зависимости от удалённости) | Рассчитывается при заказе (от 400 ₽) |
| Срочная курьерская (до 3 часов) | В день заказа (только в пределах МКАД/КАД) | 1200 ₽ |
Условия хранения при перевозке: Крем доставляется при температуре +2…+6°C. Если вы не встретили курьера, заказ хранится в пункте выдачи не более 2 суток (дольше — только по предварительному звонку).
Этап 5. Получение и первый шаг
Вскрыв коробку, вы видите банку с кремом и инструкцию по использованию (бумажный вкладыш). Температура крема при вручении — около +5°C, он густой и не течёт. Совет с пасеки: перед нанесением на основу оставьте банку при комнатной температуре на 20–30 минут — крем станет эластичным и будет легко намазываться ровным слоем. Если вы используете крем для прослойки бисквита — дайте ему «отдохнуть» на готовом торте 2 часа в холодильнике, и структура станет нежной, как суфле.
Этап 6. Поддержка и гарантия
Мы уверены в качестве нашего медового крема. Если по какой-то причине продукт оказался испорчен (вздутая крышка, кислый запах, плесень) — сделайте фото банки и упаковки, напишите нам в Telegram/WhatsApp или на почту support@krem-med.ru. Мы заменим товар или вернём деньги в течение 24 часов. Претензии принимаются до 3 дней с момента получения.
- Консультация перед заказом: можете уточнить состав для аллергиков — мы дадим подробный ответ в течение часа.
- Помощь с рецептом: при покупке от 2 банок (1 кг) — подарим PDF-сборник «5 тортов на медовом креме» (бисквиты, муссы, безе, пряники, капкейки).
Важные детали
Мы не используем заменители молочного жира, яйца или сухие сливки. Каждая партия варится (точнее, смешивается) вручную малыми объёмами — до 15 кг в день. Поэтому срок годности открытой банки — 5 суток в холодильнике, закрытой — 14 суток с даты изготовления (указана на дне банки). Никаких консервантов — только свежесть.
Закажите медовый крем прямо сейчас — и через 2–3 дня (или быстрее) сможете удивить гостей тортом, который по вкусу не отличить от домашнего, но без хлопот с варкой сиропа и взбиванием масла. Мы на связи.
Добавлено: 25.04.2026